Baking soda là một chất có khả năng làm sạch, tẩy mùi, loại bỏ vết bẩn, vi khuẩn rất hiệu quả lại an toàn. Chính vì vậy, đây được xem là một nguyên liệu vạn năng và thường xuyên xuất hiện trong các gia đình, mang tới những tác dụng bất ngờ.
Hôm nay hãy cùng Hello!PháiĐẹp điểm qua những công dụng thường được dùng nhiều nhất của Baking Soda nhé!
Baking soda là gì?
Baking soda có công thức hóa học là NaHCO3, một loại muối có tính kiềm, thường được gọi là “muối nở” tồn tại ở dạng tinh thể rắn, màu trắng, nhưng thường được nghiền mụn để dễ sử dụng.
Về tính chất, baking soda không mùi, có vị mặn, là thành phần hòa tan tìm thấy trong khá nhiều loại nước khoáng thiên nhiên.
Về hiệu quả, baking soda có thể nói là một chất khá vạn năng, như một phụ gia giúp duy trì độ tươi của thực phẩm kèm theo một số tác dụng tốt hơn sức khỏe, như một nguyên liệu làm đẹp hiệu quả, lành tính, và như một chất tẩy rửa tuyệt vời, an toàn và hiệu quả.
Với sự phát triển của công nghệ thì baking soda ngày càng được ứng dụng rộng rãi hơn vào cuộc sống.
Phân biệt Baking soda (muối nở) với Baking powder (bột nở): Cùng có tác dụng tương tự nhau, nhưng 2 chất này có một số điểm khác biệt mà bạn cần phân biệt một chút.
Baking soda là một loại muối, khi gặp nhiệt độ hoặc môi trường acid yếu sẽ bị phân hủy và giải phóng CO2. Trong khi đó Baking powder là hỗn hợp của baking soda với bột kem tartar (một loại bột mang tính axit yếu).
Điều này có nghĩa để baking soda (muối mở) hoạt động tốt nhất, bạn cần thêm acid yếu bằng cách thêm chanh, dấm vào, còn baking powder (bột nở) thì không cần.
Công dụng làm đẹp của Baking Soda
- Tẩy da chết bằng Baking Soda
Baking Soda có khả năng tương tự như những thành phần tẩy da chết vật lý và cả hóa học, nghĩa là tạo lực ma sát và phản ứng để bẻ gãy các liên kết giữa các tế bào chết khiến chúng nhanh chóng bị loại bỏ, giúp lớp da mới sáng và khỏe hơn được đưa lên bề mặt, đồng thời kích thích sự phát triển của tế bào da ở lớp đáy.
- Tẩy trang bằng Baking Soda
Với khả năng hòa tan nhiều thành phần, Baking Soda sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn nào sử dụng kem chống nắng, son môi hoặc những sản phẩm trang điểm nhẹ nhàng.
- Rửa mặt với baking soda
Rửa mặt bằng baking soda giúp lấy đi lượng bụi bẩn, mỹ phẩm trang điểm và dầu thừa. Tuy nhiên lưu ý là bạn không nên dùng hàng ngày mà chỉ nên dùng 1-2 lần/tuần để làm sạch sâu thôi nhé!
- Baking soda trị mụn
Mụn được tạo ra bởi tế bào chết, bã nhờn, vi khuẩn và phản ứng viêm của da. Với Baking Soda bạn sẽ giải quyết được khá nhiều vấn đề, bao gồm tẩy tế bào chết, giảm bài tiết bã nhờn và cân bằng độ pH từ đó ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây mụn.
- Baking soda trị thâm, nám
Với khả năng tẩy tế bào chết, baking soda sẽ đẩy nhanh quá trình tái tạo da, lấy đi lớp da nhiễm melanin phía trên, từ đó làm mờ thâm, sạm nhanh chóng.
Để tăng hiệu quả, bạn có thể kết hợp baking soda với nhiều thành phần khác.
- Baking soda chữa cháy nắng và làm mềm da
Baking soda giúp làm dịu vùng da đang bị cháy nắng, loại bỏ cảm giác nóng rát khó chịu, đồng thời với tính sát trùng nhẹ sẽ hạn chế nguy cơ viêm sau cháy nắng nhanh chóng.
- Baking soda làm trắng da
Tẩy tế bào chết và ngăn ngừa mụn thâm là một trong những bước quan trọng nhất để có một làn da mềm mại, mịn màng và khỏe mạnh.
Việc sử dụng baking soda sẽ nhanh chóng lấy đi lớp da đen sạm, xù xì và chai lỳ trên bề mặt, từ đó giúp da sáng màu hơn nhanh chóng.
- Baking soda làm dịu vết côn trùng cắn
Tương tự như cháy nắng, với khả năng làm dịu da và kháng khuẩn nhẹ nhàng, baking soda sẽ giúp giảm sưng đỏ, đau rát, kích ứng gây ra bởi côn trùng cắn.
- Đánh răng – làm trắng răng bằng baking soda
Với tính tẩy hiệu quả, an toàn, baking soda được dùng trong rất nhiều sản phẩm kem đánh răng, giúp duy trì hơi thở thơm mát cùng răng trắng sáng.
Bên cạnh đó bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng bột baking so da ngay tại nhà.
- Baking soda hỗ trợ trị nhiệt miệng, nổi đẹn
Nhiệt miệng dẫn tới tình trạng viêm, đau, rát, với khả năng làm sạch và kháng khuẩn, baking soda sẽ giúp tình trạng đau giảm đi đồng thời ngăn những vết nhiệt nặng hơn, lan rộng.
- Gội đầu, trị gàu bằng baking soda
Một trong những phương pháp làm sạch hiệu quả và tốt nhất cho da đầu, loại bỏ lớp gàu, lớp da chết phía trên chính là sử dụng baking soda.
- Điều trị móng tay bị vàng ố
Móng tay ố vàng gây mất thẩm mỹ, khiến bạn cảm thấy mất tự tin lại khá khó để trị dứt. Nhưng một cách rất đơn giản, hiệu quả, lại tiết kiệm, chính là sử dụng Baking Soda nhé.
- Làm mờ vết chai, sần trên da
Vết chai do ma sát, áp lực kéo dài nhằm hạn chế tác động đên bên trong, kết quả của việc làm vườn, chơi thể thao. Nếu vết chai quá cứng có thể gây khó chịu và khó khăn trong sinh hoạt.
Để vùng da trên vết chai mềm hơn, và giảm các cảm giác khó chịu bạn có thể sử dụng baking soda nhé.
- Khử mùi cơ thể bằng baking soda
Bao gồm mùi hôi ở chân, nách hoặc bất cứ vị trí nào trên cơ thể của bạn, baking soda khử mùi bằng cách giảm tiết bã nhờn, đồng thời giảm sự sinh sôi của vi khuẩn gây mùi trong các nang lông.
Công dụng của Baking soda với sức khỏe
Baking soda có uống được không là thắc mắc của rất nhiều bạn, và câu trả lời là CÓ nhé, nó là phụ liệu của rất nhiều món ăn, đặc biệt là bánh, bên cạnh đó baking soda cũng được dùng để hỗ trợ một số vấn đề của cơ thể.
Tuy nhiên, có một lưu ý là dù mục đích là gì bạn cũng ko được lạm dụng thành phần này, chỉ sử dụng ở tần suất tối đa 1-2 lần/ tuần.
- Baking soda trị chứng ợ nóng và khó tiêu
Baking soda có thể kích thích hoạt động của hệ tiêu hóa, vì vậy rất hiệu quả trong việc giảm chứng ợ nóng và khó tiêu. Chỉ cần 1 muỗng nhỏ baking so da với 250ml nước ấm và uống sau khi ăn 1h các triệu chứng sẽ được giảm thiểu.
- Baking soda phòng và trị cảm cúm
Cảm cúm là dấu hiệu nhiễm khuẩn nhẹ của cơ thể, việc bổ sung baking soda sẽ giảm các triệu chứng khó chịu của tình trạng này. Cách làm vẫn như trên và vẫn lưu ý là không lạm dụng, nếu không thuyên giảm hãy sử dụng các loại thuốc tân dược nhé.
- Baking soda giảm chứng trào ngược axit dạ dày, thực
Trào ngược acid dạ dày khiến bạn bị ợ nóng, khó chịu ở vùng thực quản, gây hôi miệng, đau tức ngực, vàng răng, nguyên nhân là bởi ăn nhiều dầu mỡ, cay nóng hoặc stress.
Còn viêm loét dạ dày do vi khuẩn gây nên, và những cơn đau do vị trí bị viêm tiếp xúc với acid dạ dày.
Trong khi đó Baking Soda là một muối có tính kiềm nên có thể trung hòa acid trong dạ dày giúp giảm nhanh chóng các triệu chứng của trào ngược hoặc viêm loét dạ dày.
- Baking Soda tối ưu khả năng cơ thể khi chơi thể thao
Baking soda là thành phần khá phổ biến trong các loại thực phẩm bổ sung dành cho vận động viên, một số nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp các vận động viên kéo dài thể trạng tốt nhất khi thi đấu.
Ngoài ra trong quá trình vận động, cơ thể của bạn sẽ sản sinh Lactic Acid, là nguyên nhân gây ra cảm giác nóng rát, đồng thời giảm độ pH trong tế bào khiến cơ bắp bị mệt mỏi.
Là một loại muối có tính kiềm, Baking Soda có thể giúp trung hòa acid lactic, giảm những tình trạng trên.
Ngoài ra, trong y học, baking soda còn được cho là có tác dụng với một số vấn đề thận, hoặc ung thư, nhưng điều này vẫn còn đang trong giai đoạn nghiên cứu, cần có thêm nhiều bằng chứng để khẳng định.
Công dụng của Baking Soda trong gia đình
Ngoài những tác dụng với sức khỏe, làm đẹp, baking soda từ lâu đã là một nguyên liệu được sử dụng rất nhiều trong gia đình, từ làm sạch cho đến chế biến thực phẩm. Dưới đây sẽ là một số thông tin mà bạn có thể quan tâm.
- Tẩy trắng quần áo bằng baking soda
Baking soda có tác dụng rất nhanh chóng trong việc đánh bay mọi vết bẩn trên quần áo của bạn bằng cách tương tác với acid trong vết bẩn và loại bỏ chúng.
Bạn có thể hòa baking soda với bột giặt để tăng hiệu quả, ưu điểm của phương pháp này là tác dụng cao, lại không làm hư vải, không ảnh hưởng đến màu sắc, ngược lại còn giúp vải trở nên mềm, mịn hơn.
- Baking soda giảm mùi hôi trong tủ lạnh
Tủ lạnh là nơi lưu giữ đồ ăn, bởi vậy cũng là nơi bạn cần thường xuyên vệ sinh, ngăn chặn sự xuất hiện của các loại vi khuẩn và mùi hôi có thể ảnh hưởng đến chất lượng, mùi vị của món ăn,
Và baking soda có khả năng giảm các loại mùi hôi bằng cách tương tác hóa học với các phân tử mùi để loại bỏ chúng, thay vì chỉ che đi mùi của chúng như nhiều thành phần khác.
- Làm sạch không khí với baking soda
Phòng làm việc, phòng ngủ, đặc biệt là phòng sử dụng điều hòa thường sẽ có ít hoặc nhiều mùi khó chịu, để loại bỏ bạn có thể sử dụng những sản phẩm khử mùi, nhưng điều này có thể gây kích ứng, hoặc mang tới những thành phần có hại cho cơ thể.
Thay vào đó, baking soda sẽ là lựa chọn tuyệt vời hơn, hiệu quả, an toàn với chi phí rất thấp. Tương tự như trên, baking soda sẽ phản ứng và loại bỏ các phân tử mùi, giúp làm sạch không khí, thay vì che đi mùi khó chịu đó.
- Vệ sinh nhà bếp với Baking Soda
Những vết dầu mỡ, mùi đồ ăn, hay bề mặt bị bám khói trong nhà bếp luôn là thử thách với rất nhiều chị em, nếu bạn đã thử qua nhiều cách, xà phòng, nước tẩy rửa nhưng hiệu quả chưa tốt, mùi quá khó chịu và khiến da tay bị ăn mòn, khô ráp thì Baking Soda chính là thứ cần tìm kiếm.
Tại Việt Nam, điều này có thể khá mới, nhưng thực tế nó đã được áp dụng từ rất lâu trên thế giới, và hiệu quả luôn được đánh giá cao, không chỉ lấy đi vết bám bẩn khó lau chùi mà còn giúp loại bỏ mùi hôi.
Bạn có thể dùng Baking Soda để làm sạch mặt bếp, mặt bàn, lò vi sóng, lò nướng, gạch nhà bếp, bồn nước….tất cả đều rất hiệu quả.
- Vệ sinh phòng tắm
Tương tự như phòng bếp, phòng tắm cũng là nơi tập trung của khá nhiều vi khuẩn gây mùi lại thường xuyên ẩm ướt nên cũng cần làm sạch hàng ngày, vừa đảm bảo vệ sinh và cả sức khỏe.
So với những chất tẩy rửa nhà tắm thường có tính tẩy khá mạnh, ảnh hưởng lớn tới làn da và cơ thể của con người, thì baking soda lại an toàn hơn rất rất nhiều lần.
Bạn có thể sử dụng baking soda để làm sạch bồn rửa, vòi hoa sen, nền gạch, và cả bồn cầu.
- Làm sạch quần áo và đồ chơi của trẻ em
Làn da và sức khỏe của trẻ em rất non nớt, bởi vậy các sản phẩm tẩy rửa thông thường thường bị đánh giá là không phù hợp để làm sạch các sản phẩm cho bé, lúc này bạn có thể tìm đến các dòng riêng biệt hoặc baking soda.
Cụ thể, bạn có thể ngâm quần áo, đồ chơi của bé với baking soda rồi cọ rửa và làm sạch lại với nước, baking soda sẽ giúp làm sạch các vết bẩn đồng thời loại bỏ đi một lượng lớn vi khuẩn trên đó, thật tuyệt vời phải không.
- Hút ẩm cho tủ quần áo
Độ ẩm không khí quá cao có thể khiến quần áo của bạn có mùi hôi, hoặc tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển, lúc này bạn có thể để baking soda vào bên trong mang tới tác dụng hút ẩm, ngăn chặn tình trạng này
- Vệ sinh máy giặt
Vệ sinh máy giặt là một công việc khá khó, thường bạn sẽ phải thuê ngoài, tuy nhiên cũng không thể thuê thường xuyên được.
Bởi vậy để loại bỏ những mảng bám trên lồng giặt, ngăn vi khuẩn gây mùi phát triển, bạn có thể sử dụng baking soda bằng cách rắc một lớp bột xung quanh những vị trí cần làm sạch. Thêm một ít vào trong lồng giặt và chờ 15 phút. Bật chế độ giặt ngâm và để máy giặt tự chạy là xong.
- Phục hồi nồi, xoong, chảo bị cháy đáy
Chỉ một lúc quên tắt bếp có thể khiến nồi, xoong của bạn trở nên đen thui, và việc phục hồi nó quả là một cực hình, lúc này hãy tìm đến sự hỗ trợ của baking soda, hiệu quả chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ đó.
- Khử mùi hôi của giày với baking soda
Mồ hôi chân khiến bạn luôn cảm thấy lo lắng, xấu hổ khi tiếp xúc với những người xung quanh, vậy thì hãy tìm ngay baking soda nhé. Với khả năng hút ẩm và khử mùi hôi, muối nở sẽ giúp bạn xử lý tình trạng này một cách hiệu quả mà ko cần phải dùng đến những hóa chất khác.
- Baking Soda làm sạch rau và trái cây
Nước không thể làm sạch hoàn toàn bụi bẩn, vi khuẩn, dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc tăng trưởng trên trái cây và rau, và để tăng hiệu quả này bạn có thể dùng baking soda nhé, đây là phương pháp rất an toàn mà tác dụng lại rất cao.
- Baking soda làm mềm thịt
Món hầm, ninh, kho luôn là khoái khẩu của bạn nhưng việc chế biến lại mất khá nhiều thời gian, để hạn chế điều này, bạn có thể thêm 1/3 muỗng baking soda vào nồi sẽ giúp món ăn nhanh nhừ hơn.
Ngoài ra nếu bạn để thịt trong tủ lạnh, hãy rửa sạch và ướp bằng một lớp baking soda sẽ ngăn thịt bị đông cứng, lúc chế biến cũng dễ dàng hơn.
- Làm giòn, xốp lớp bột chiên, rán
Nếu những món chiên, rán là khoái khẩu của bạn thì đừng bao giờ quên thêm một ít baking soda, lớp bột chiên, điều này giúp món ăn của bạn trở nên giòn và xốp hơn đó.
Baking soda mua ở đâu? Cách bảo quản Baking Soda
Baking soda là một nguyên liệu thường gặp trong hầu hết gia đình phương tây với tác dụng phong phú, hiệu quả cao và khá an toàn cho bạn. Tuy nhiên, ở Việt Nam lại chưa quá phổ biến, bởi vậy việc mua baking soda khiến bạn gặp không ít khó khăn.
Để mua trực tiếp, bạn có thể đến các quầy thuốc, các siêu thị lớn hoặc các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh.
Và may mắn là với sự phát triển của các nền tảng kinh doanh online bạn có thể mua baking soda từ bất cứ đâu chỉ với một thao tác đặt hàng mà không mất quá nhiều công sức tìm kiếm.
Với một mức giá khá mềm, baking soda là sản phẩm rất đáng để bạn dùng thử.
Cách bảo quản baking soda
Vì một loại muối nên baking soda cũng dễ bị chảy nước, bởi vậy bạn nên cần bảo quản đúng cách và thường chỉ nên sử dụng trong khoảng 30 ngày kể từ khi mở hộp thôi nhé.
Về cách bảo quản, đầu tiên bạn cần quan tâm đến ngày sản xuất và hạn sử dụng để đảm bảo chất lượng.
Sau mỗi lần sử dụng, hãy đậy kín nắp hộp, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nơi ẩm ướt, tránh tiếp xúc không khí và ánh nắng mặt trời.
Nếu bạn mua hộp lớn, hãy chia nhỏ thành gói hoặc hộp nhỏ rồi bọc kín, tránh tối đa sự tiếp xúc với không khí.
Và để đánh giá xem bột baking soda còn đảm bảo hiệu quả hay không, hãy làm theo cách sau: Lấy một lượng nhỏ bột baking soda vào chén, nhỏ một vài giọt giấm hoặc nước cốt chanh, nếu hỗn hợp sủi bọt thì baking soda vẫn có thể dùng tốt, ngược lại là đang bị hỏng và nên bỏ đi nhé.
Hi vọng rằng đến đây những thắc mắc của bạn về công dụng của baking soda hay baking soda mua ở đâu, sử dụng như thế nào đã có được giải đáp chính xác và chi tiết nhất.
Đừng quên còn rất nhiều kiến thức, thông tin khác về làm đẹp da, mỹ phẩm và thời trang sẽ tiếp tục được chia sẻ tại Hello!Pháiđẹp, và đừng quên chia sẻ để cùng nhau lan tỏa những kiến thức hữu ích tới mọi người nhé!
