Bạn đã bao giờ nghe đến những nguyên nhân gây mụn do nóng trong người, suy giảm chức năng của gan? Hãy cùng Hello!Pháiđẹp tìm hiểu rõ hơn về vấn đề cũng như điểm qua danh sách những món ăn giúp mát gan, thanh lọc, giải nhiệt để trị và ngăn ngừa mụn hiệu quả nhé!
XEM THÊM: Bị mụn nhọt nên ăn gì và kiêng gì? Thực phẩm tốt nhất cho da mụn
XEM THÊM: TOP 15 thuốc giải độc gan trị mụn do nóng trong người hiệu quả
XEM THÊM: Uống gì để hết mụn? TOP 12 loại sinh tố nước ép tốt nhất
Chức năng Gan cùng lời giải thích về nguyên nhân nổi mụn do nóng trong người.
Gan là cơ quan đặc biệt quan trọng trong cơ thể với những vai trò đặc biệt quan trọng trong việc duy trì hoạt động của cơ thể mỗi ngày. Nếu xét riêng về ảnh hưởng của gan tới việc hình thành mụn, có thể lưu ý tới 2 chức năng quan trọng dưới đây:
- Chế biến và dự trữ năng lượng
Đây là vai trò quan trọng nhất của gan, bằng cách hấp thụ thực phẩm từ hệ tiêu hóa rồi biến chế dưới hoạt động của nhiều loại enzym, hormone chuyển hóa thành nhiều thể rồi dự trữ dưới nhiều hình thức khác nhau.
- Loại bỏ độc tố khỏi cơ thể
Mỗi ngày khi chúng ta ăn uống, vận động cơ thể thải ra nhiều chất cặn, độc tố, gốc tự do, và Gan và Thận chính là 2 cơ quan có tác dụng loại bỏ lượng độc tố đó.
Cụ thể, những loại độc tố dễ tan trong nước (water-soluble) sẽ được lọc qua thận, đây đa phần là những độc tố dễ được loại bỏ nhất.
Ngược lại những loại độc tố tan trong mỡ sẽ (lipid-soluble) khó loại bỏ hơn, sẽ được biến chế bởi các tế bào gan trở thành những chất kém nguy hiểm hơn, hoặc dễ tan trong nước hơn để đi ra ngoài cơ thể.
Khi chức năng gan bị suy yếu và rối loạn, quá trình chuyển hóa trong cơ thể sẽ bị rối loạn theo, kéo theo sự rối loạn của hệ thống nội tiết, hệ thống tuyến bã nhờn, những độc tố không thể được biến chế hoặc tống ra ngoài.
Tất cả những yếu tố này gây ra tình trạng nguyên nhân nổi mụn do nóng trong, hấp thu kém. Để hạn chế vấn đề này, bên cạnh việc thực hiện một chế độ sinh hoạt điều độ, thì việc bổ sung thêm các loại đồ uống và món ăn mát gan trị mụn cũng là biện pháp an toàn và hiệu quả.
14 Đồ uống mát gan trị mụn và thanh lọc cơ thể
Những thức uống với một lượng lớn vitamin cùng khoáng chất cũng là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt, nhất là trong những ngày hè nắng nóng hay khi cơ thể bạn đang phải đối diện với tình trạng nóng trong, mụn nhọt. Dưới đây chính là những gợi ý mà bạn nhất định nên thử sau khi đọc xong bài viết này nhé!
Thức uống Atiso mát gan – đẹp da
Theo y học cổ truyền bông atiso có tính mát, có khả năng làm sạch các loại độc tố tích tụ, tăng cường chức năng gan và thận, nhuận tiểu đồng thời tăng bài tiết qua da, từ đó giảm rõ rệt hiện tượng mụn do nóng trong người, không kém trà xanh.
Có 2 cách sử dụng Atiso phổ biến nhất, đó là bạn có thể thái nhỏ, phơi khô sau đó hãm và uống thay trà. Một cách khác được nhiều người biết đến hơn đó là ngâm Atiso với đường rồi uống như một loại siro.
Tuy nhiên nếu bạn đang gặp tình trạng mụn thì lời khuyên tốt hơn là nên sử dụng theo cách thứ nhất, vì việc sử dụng quá nhiều đường sẽ khiến cho tình trạng mụn nặng hơn.
Sinh tố dứa – cam giải nhiệt – giảm mụn trắng da ngày hè
Cả dứa và cam đều mang tới một lượng Vitamin C dồi dào và dễ hấp thu, mang tới hiệu quả nhanh chóng trong việc thanh lọc, đào thải độc tố ra khỏi cơ thể, từ đó giảm tải hoạt động của gan, giảm tình trạng mụn do nóng trong rất hiệu quả.
Không chỉ có vậy, Vitamin C còn giúp tăng sức đề kháng cho da, giúp bảo vệ da khỏi tác động của vi khuẩn, ánh nắng mặt trời và giúp tăng sinh collagen, giảm tình trạng sẹo sau mụn, hoặc với những vết thương hở.
Cùng khám phá cách làm dưới đây nhé:
Nguyên liệu cho 1 khẩu phần
- ½ trái dứa
- ½ trái cam
- Sữa tươi hoặc sữa đặc
- Đá bào.
Cách làm:
Dứa làm sạch, lấy hết phần mắt và bỏ phần lõi ở giữa có thể gây ngứa rồi cho vào máy xay sinh tố.
Vắt thêm ½ trái cam, cho thêm sữa tươi hoặc sữa đặc và đá bào cho vừa dùng rồi xay mịn.
Đổ ra ly và thưởng thức.
Rong biển biệt hạ nhiệt, giảm mụn hiệu quả
Mặc dù không phổ biến ở Việt Nam, nhưng rong biển vẫn luôn là bài thuốc quý trong đông y với vị đắng, tính hàn, lợi thủy tiết nhiệt, trị sưng, phù nề,….
Không chỉ vậy, Rong biển còn mang tới rất nhiều khoáng chất, chất chống oxy hóa và nhiều loại Vitamin cần thiết cho cơ thể, cách chế biến của rong biển cũng rất đa dạng và rất thơm ngon, nên được sử dụng nhiều trong các món ăn.
Nước rau mã đề – bí quyết làm mát gan và trị mụn hiệu quả
Trong Đông y, rau mã đề từ lâu đã được xem là vị thuốc chính trong các bài thuốc giúp thanh nhiệt, tiêu viêm, lợi tiểu và bổ máu, được gọi là Trạch tả.
Với kinh nghiệm hàng nghìn năm, thì với những người có các vấn đề như chức năng gan kém, thận bị nhiễm độc, nóng trong người, rối loạn nội tiết, táo bón thì việc sử dụng rau mã đề sẽ giúp cải thiện rất rõ rệt.
Cách thực hiện rất đơn giản, bạn có thể mua cây mã đề tại chợ, siêu thị hoặc qua các trang bán hàng online, nếu có cả rễ thì càng tốt.
Sau khi mang về rửa thật sạch, cho vào nồi đun với tỷ lệ 0.5kg – 1 lít nước, chỉ cần đun đến khi nước sôi là được.
Hoàn thành bạn tắt bếp, chiết nước mã đề ra, để nguội rồi uống thay nước lọc, phần còn lại có thể bảo quản trong tủ lạnh và dùng dần. Kiên trì sử dụng, độc tố trong cơ thể bạn sẽ được loại bỏ nhanh chóng.
Thức uống trà xanh – thanh lọc trị mụn
Nóng trong người nổi mụn nên uống gì? Trà xanh chính là một trong những câu trả lời thích hợp nhất. Đây là thức uống được ưa chuộng hàng nghìn năm qua trên khắp thế giới với những lợi ích cho sức khỏe, sắc đẹp và tuổi xuân đã được kiểm chứng qua rất nhiều nghiên cứu khoa học.
Theo đó trà xanh rất dồi dào các chất chống oxy hóa, đặc biệt là EGCG với tác dụng trung hòa các gốc tự do, chống lại hiện tượng lão hóa do tuổi tác và ảnh hưởng từ bên ngoài.
Đồng thời trà xanh cũng mang tới một lượng lớn các loại Vitamin, điển hình là Vitamin C có tác dụng tăng sức đề kháng, thanh nhiệt giải độc, đồng thời hỗ trợ quá trình tái tạo cấu trúc da, giúp da trắng khỏe hơn, một lượng Vitamin B dồi dào giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng bài tiết hỗ trợ hoạt động của gan rất tốt.
Theo các chuyên gia, thay vì một cốc nước đá lạnh thì một tách trà ấm sẽ giúp ích cho việc thanh nhiệt hơn nhiều.
Hãy sử dụng mỗi ngày, cách làm rất đơn giản bạn có thể dùng để pha trà và thưởng thức khi còn nóng, hoặc cho thêm đá, thêm gừng, chanh theo sở thích của mình đều được nhé. Chỉ với 2 ly nhỏ mỗi ngày, cơ thể bạn sẽ luôn trong tình trạng tỉnh táo và khỏe mạnh.
Nước rau má thanh nhiệt giải độc trị mụn do nóng trong người
Người Việt Nam có lẽ đã quá quen thuộc với loại thức uống này, nhất là những người gặp phải tình trạng nóng trong, suy giảm chức năng gan với những biểu hiện như mệt mỏi, táo bón, rối loạn nội tiết và mụn.
Thực tế, trong rau má có một lượng lớn Vitamin C – loại vitamin thiết yếu xây dựng lên hệ miễn dịch, giúp bảo vệ và thanh lọc cơ thể, đồng thời tăng sinh collagen cho da.
Đặc biệt rau má còn chứa còn chứa hoạt chất Triterpenoids giúp tăng cường lưu thông máu, bởi vậy sử dụng thường xuyên không những giúp da luôn tươi trẻ mà còn ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị mụn rất hiệu quả.
Cách làm rất đơn giản: Bạn có thể mua rau má từ chợ hoặc siêu thị, lên chọn loại còn tươi khi mang về rửa thật sạch với nước rồi ngâm với nước muối để loại bỏ vi khuẩn.
Sau đó, bạn cho vào máy xay xay mịn, có thể cho thêm sữa và đá nếu muốn, rồi dùng như sinh tố, hoặc nếu không có thể lọc lấy nước để uống.
Phương pháp đơn giản với chi phí rất vừa phải này đã được rất nhiều người áp dụng và đều mang tới hiệu quả tích cực, hãy thử ngay sau khi đọc xong bài viết này nhé.
Nước yến giải độc mát gan – trị mụn do nóng trong
Theo các nghiên cứu của y học hiện đại lẫn y học cổ truyền, tổ yến mặc dù rất đắt đỏ nhưng thực sự mang tới một lượng rất lớn dưỡng chất cho sức khỏe, với hơn 17 loại axit amin và 16 nguyên tố vi lượng, đặc biệt là một lượng lớn, gần như đậm đặc axit sialic – chất có vai trò quan trọng trong việc kích thích sự sinh trưởng của tế bào.
Việc sử dụng tổ yến thường xuyên sẽ giúp bồi bổ nâng cao sức khỏe, thanh nhiệt mát gan, bởi vậy đây được xem là món ăn ưa chuộng của quý tộc xưa đến nay vào mùa hè hoặc khi cơ thể gặp các hiện tượng nóng trong.
Cách chế biến tổ yến rất đa dạng, tùy thuộc và sở thích cũng như mục đích của mỗi người, bạn có thể tìm hiểu và tham khảo.
Tuy nhiên có một lưu ý là mặc dù rất bổ dưỡng nhưng bạn cũng không nên dùng quá nhiều, chỉ khoảng 3-4 lần/ tuần là đủ, vì khi cơ thể bị dư thừa chất lại dẫn đến sự hoạt động quá tải của hệ tiêu hóa, đồng thời rất dễ sinh ra nhiều loại bệnh tật khác.
Nước râu ngô bí quyết giải nhiệt trị mụn
Đây là thức uống trị mụn do nóng trong quá quen thuộc với đại đa số người Việt, dễ tìm, dễ chế biến và cũng rất dễ uống.
Theo Đông Y, râu ngô có hàm lượng dinh dưỡng rất cao, có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, có thể giải độc, lợi tiểu bởi vậy mang tới hiệu quả giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, mát gan từ đó giảm nóng trong và trị mụn rất tốt.
Cách chế biến râu ngô cũng rất đơn giản, bạn có thể dùng 40-50 gram râu ngô phơi khô hay râu ngô tươi đều được, đem rửa sạch rồi cắt thành đoạn nhỏ, cho vào ấm cùng với lượng nước vừa đủ rồi đun sôi và thay nước uống hàng ngày.
Tuy nhiên có một lưu ý là râu ngô có tính lợi tiểu nên chỉ dùng liên tục không quá 10 ngày, nếu không có thể gây mất nước.
Ngoài ra nếu đang dùng phương pháp hay thuốc khác để trị mụn do nóng trong thì không nên dùng râu ngô, phụ nữ có thai cũng không nên dùng nhiều vì có thể gây mất nước dẫn tới cạn ối.
Nước rau diếp cá giải nhiệt, trị mụn
Theo y học cổ truyền, rau diếp cá hay còn gọi là ngư tinh thảo có vị cay, chua, tanh, tính mát hơi lạnh, tán khí, tán ứ có thể dùng để giải nhiệt, tiêu ung thũng rất hiệu quả.
Chính bởi vậy, với những trường hợp gặp phải tình trạng như nóng trong người, chức năng gan, thận suy yếu, nổi mụn táo bón việc sử dụng rau diếp cá sẽ rất hiệu quả.
Cách sử dụng rau diếp cá rất đa dạng, bạn có thể ăn sống giống như những loại rau gia vị hoặc ép lấy nước, hoặc xay và dùng như sinh tố, liên tục trong 5-7 ngày bạn sẽ thấy cơ thể và làn da của bạn có những tiến bộ tích cực rõ rệt.
Nước đậu đen, đậu đỏ giải nhiệt
Một cốc nước đậu đen, đậu đỏ vào mùa hè quả thực chẳng còn gì xa lạ với chúng ta, và dường như đã ăn sâu vào tiềm thức của mỗi người từ những ngày còn thơ bé.
Theo Đông Y, đậu đen, đậu đỏ có tác dụng như một vị thuốc thanh lọc cơ thể và giải nhiệt rất tốt, thậm chí đã được ghi vào “ Nam dược thần hiệu” của danh y Tuệ Tĩnh với nội dung: “Đậu đen có vị hơi ngọt, tính hàn, không độc có thể thanh nhiệt, có thể làm sạch nước tiểu, thanh nhiệt, làm sáng mắt,…. ”
Với nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản, lại mang tới một lượng dưỡng chất và lợi ích to lớn, còn chờ gì nữa, nấu ngay cho mình và cả gia đình một chén thật ngon sau bài viết này nhé!
Có một lưu ý nhỏ là khi chế biến bạn không nên bỏ vỏ, chỉ cho một lượng đường nhỏ và nên chọn loại đường hoa quả hoặc đường nâu, vì đường có thể gây mụn.
Sinh tố – Siro dâu tằm
Rất ít người biết rằng trong đông y, dâu tằm, một loại cây dân dã lại được xem như tiên dược với rất nhiều tác dụng, theo đó dâu tằm có tính chua, vị bình, có tác dụng bổ gan thận, thải độc, tráng dương và tăng cường hệ tiêu hóa.
Còn trong các nghiên cứu y học phương tây thì quả dâu tằm có chứa một lượng lớn vitamin C dễ hấp thụ, sử dụng thường xuyên sẽ giúp tăng cường hệ tiêu hóa, thải độc thanh lọc cơ thể đặc biệt hiệu quả.
Vào mùa dâu tằm, bạn chỉ cần lấy 7-10 quả dâu tằm, thêm 1 ít đường sữa sau đó cho vào máy xay cùng với đá bào là đã có ngay một món đồ uống thơm ngon và giải nhiệt hiệu quả.
Còn nếu muốn sử dụng cả năm, hãy tìm hiểu thêm về cách làm dâu tằm ngâm đường nhé!
Nước sắn dây mát gan trị mụn
Giống như nước đậu đen, sử dụng nước sắn dây cũng là phương pháp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể, làm đẹp da và trị nóng trong được tin tưởng và áp dụng ngàn đời nay.
Theo y học cổ truyền, sắn dây có vị ngọt, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, trừ phiền nhiệt, giúp ra mồ hôi, thanh lọc và giải trừ độc tố tích tụ trong cơ thể, nên sử dụng thường xuyên, nhất là vào mùa đông hay những người gặp tình trạng nóng trong, suy giảm chức năng gan thận sẽ rất tốt.
Cách chế biến sắn dây cũng rất hiệu quả, bạn có thể pha với nước để uống, giúp phòng ngừa các loại bệnh rôm sảy, mụn nhọt, nhiệt miệng…
Nước dừa trị nóng trong hiệu quả
Theo các nghiên cứu trong nước dừa có chứa cytokinim – một dưỡng chất giúp thanh lọc cơ thể, phòng ngừa các bệnh về gan thận, cung cấp năng lượng và tăng sức đề kháng cho cơ thể.
Bởi vậy, một cốc nước dừa thơm mát không chỉ giúp cơn khát của bạn hoàn toàn biến mất mà còn cung cấp rất nhiều khoáng chất, năng lượng cho cơ thể, giúp da luôn căng mọng, mạnh khỏe, giảm nóng trong, tăng thải độc từ đó trị mụn rất tốt.
Một lưu ý là để tăng hiệu quả bạn nên uống nước kèm với lượng cùi dừa non bên trong, và không nên uống vào buổi tối trước khi đi ngủ vì nước dừa khá lợi tiểu.
Lá vối – nụ vối thanh nhiệt trị mụn
Rất nhiều người yêu thích sử dụng nước lá vối hoặc nụ vối thay cho nước lọc thông thường, điều này thực ra rất tốt cho cơ thể.
Trong lá vối và nụ vối, có chứa tanin – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp trung hòa gốc tự do và độc tố trong cơ thể, chống lại tình trạng lão hóa do tuổi tác.
Đặc biệt, lá vối tươi hay khô sắc cô đặc còn được xem như một phương thuốc sát khuẩn tự nhiên, hỗ trợ điều trị các vấn đề về mụn, nhọt, hoặc dùng để gội đầu chữa chốc lở rất hiệu quả
Không chỉ có vậy, lá vối còn có một số khoáng chất, vitamin và khoảng 4% tinh dầu nên mang tới hương thơm rất dễ chịu. Sử dụng hàng ngày sẽ giúp cơ thể bạn được thanh lọc, chức năng gan thận tốt hơn từ đó làm đẹp da và ngăn ngừa mụn.
5 món ăn mát gan giải độc trị mụn cho cả gia đình
Khổ qua ( Mướp đắng) xào trứng giảm nóng trong người trị mụn
Khổ qua hay Mướp đắng từ lâu đã là một vị thuốc quý trong việc giải độc và thanh lọc cơ thể. Theo y học cổ truyền khổ qua có vị đắng tính mát ngọt dịu có khả năng thải độc và trị nóng trong người do gan rất tốt.
Khổ qua có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn từ canh, xào, kho. Khi ăn lần đầu tiên, có thể bạn sẽ có cảm giác khá đắng và khó ăn, nhưng nếu đã ăn quen bạn sẽ nghiện hương vị của loại quả này.
Dưới đây sẽ là công thức khổ qua xào trứng, món ăn dễ chế biến và được nhiều người yêu thích bởi vị ngậy mà thanh của các nguyên liệu khi kết hợp.
Nguyên liệu:
- 2-3 trái khổ qua cho suất ăn cho 3-4 người, chọn trái xanh và tươi
- 2 quả trứng gà, hoặc trứng vịt, trứng gà sẽ ngon và ít tanh hơn trứng vịt
- Dầu ăn
Cách làm:
- Khổ qua rửa sạch, bổ đôi rồi bỏ 2 đầu và phần ruột.
- Thái thành từng lát mỏng dài theo thân quả, hoặc thái vát theo chiều ngang đều được.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu và đợi dầu nóng, cho khổ qua vào xào trước với lửa vừa phải.
- Khoảng 7-10 phút sau khi khổ qua gần chín đập trứng vào, cho thêm gia vị, có thể thêm hành lá nếu thích rồi xào thêm khoảng 2-3 phút cho trứng chín rồi tắt bếp.
Bạn có thể thưởng thức món ăn khi nóng sẽ có vị ngon hơn, khổ qua rất lành tính, mát nên có thể dùng cho tất cả mọi thành viên. Chỉ lưu ý với phụ nữ mang thai khoảng 3 tháng đầu không nên ăn khổ qua vì có thể ảnh hưởng đến độ bám của thai nhi.
Canh rau ngót và thịt nạc thanh nhiệt trị mụn
Một món ăn rất phổ biến trong mâm cơm gia đình Việt, theo y học thì rau ngót có vị ngọt, tính mát và rất lành giúp nhuận tràng, mát gan giải nhiệt, cũng như cung cấp một lượng lớn canxi, sắt và nhiều dưỡng chất cần thiết khác cho cơ thể.
Kết hợp rau ngót với thịt nạc sẽ giúp món ăn thêm vị ngọt và thơm ngon, cùng tham khảo cách chế biến dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
- 1 mớ rau ngót tươi, nên chọn loại vừa phải, không chọn những lá quá già sẽ khá dai.
- Một bát nhỏ thịt nạc băm nhỏ, có thể chọn loại có cả nạc cả mỡ, nhiều nạc hơn ăn sẽ tạo cảm giác mềm hơn.
- Dầu mỡ và gia vị cần thiết.
Cách làm:
- Rau ngót tách khỏi cọng, rửa sạch lại với nước, rồi dùng tay bóp để phần lá dập nhẹ sẽ tạo cảm giác mềm và ngọt hơn.
- Thịt nạc ướp với một chút gia vị trong vòng 5 phút cho mềm và thấm.
- Bắc nồi lên bếp, cho một chút dầu rồi cho thịt nạc vào, đảo đều cho tới khi thịt se lại, cho thêm nước nóng hoặc nước lạnh.
- Đợi nước sôi rồi bỏ rau ngót vào, đậy vung đun sôi tiếp khoảng 3-5 phút cho rau được chín kỹ, rồi mở vung ra.
Bạn nên ăn canh khi còn đang ấm sẽ ngon hơn, món ăn này đặc biệt lành và bổ dưỡng nên thích hợp cho tất cả mọi người, nhất là những người đang ốm, bị thương, bị mất máu do phẫu thuật hoặc sinh con.
Tuy nhiên phụ nữ mang thai 3 tháng đầu hoặc thai nhi không ổn định không nên ăn vì có thể gây sảy thai.
Cháo đậu xanh giải nhiệt trị mụn do nóng trong tại nhà
Đậu xanh là món ăn hoàn hảo trong việc thanh lọc gan, thanh lọc và làm mát cơ thể, ngăn ngừa hỗ trợ và điều trị mụn.
Đặc biệt, đậu xanh còn cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng như chất xơ, protein, axit béo omega-3, các Vitamin E và những chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
Cách chế biến đậu xanh khá nhiều, nhưng dễ ăn nhất chính là món cháo đậu xanh đơn giản và thơm ngon.
Nguyên liệu:
- 1 bát nhỏ đậu xanh
- 1 bát nhỏ cháo
- Thịt băm
- Gia vị
Cách làm:
- Cho thêm 1 nồi nhỏ lên bếp, cho dầu và xào qua thịt băm cho săn lại, thêm chút gia vị cho đậm đà.
- Đậu xanh và gạo rửa sạch, cho vào nồi đổ nước và ninh đến khi các hạt chín mềm.
- Thêm thịt vào ninh tiếp, sau đó cho thêm chút gia vị cho vừa ăn và cùng nhau thưởng thức.
- Nếu bạn không muốn ăn thịt, sau khi cháo chín chỉ cần bắc ra sau đó cho thêm chút đường để thưởng thức là được.
Một món ăn rất lành và mát để cả gia đình cùng thưởng thức nhé, nhưng lưu ý là nếu bạn đang gặp tình trạng mụn, nhất là mụn nội tiết thì không nên ăn quá nhiều đường nhé.
Canh củ cải và cà rốt trị mụn do nóng trong
Củ cải và cà rốt đều có chứa một lượng dồi dào beta-carotene và flavonoid có tác dụng kích thích và tăng cường chức năng gan, giúp gan hoạt động hiệu quả hơn, từ đó tăng hiệu quả chuyển hóa và loại bỏ độc tố trong cơ thể, sử dụng thường xuyên sẽ giúp tăng cường sức khỏe, thanh lọc da và ngừa mụn rất hiệu quả.
Cùng khám phá công thức thực hiện rất đơn giản dưới đây với Hello!Pháiđẹp nhé.
Nguyên liệu:
- Củ cải và Cà rốt, chọn loại củ to vừa và tươi, tốt nhất nên ăn đúng mùa.
- Xương sườn hoặc xương ống của heo( lợn), có thể dùng chân giò nếu thích.
- Rau thơm: Mùi tàu và hành hoa.
- Gia vị cần thiết
Cách làm:
- Sơ chế xương: Xương sau khi mua về làm sạch với nước, cho một chút nước vào ngập xương rồi cho lên bếp đun đến khi sôi khoảng 1 phút thì tắt bếp, gạn phần nước và cặn nổi bên trên đi, rửa lại một lần nữa rồi cho nước vào ninh kỹ để nước có vị ngọt.
- Củ cải và Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và thái thành từng miếng vừa ăn.
- Sau khi nước xương đã ninh tới cho củ cải và cà rốt vào ninh tiếp khoảng 15-20 phút cho nhừ.
- Khi đã chín cho thêm gia vị vừa ăn.
- Rau thơm rửa sạch, thái nhỏ chừng 1 đốt ngón tay, cho vào canh sau khi vừa tắt lửa
Món ăn này rất lành và bổ dưỡng, thích hợp cho tất cả thành viên trong gia đình cùng thưởng thức.
Canh tôm nấu bầu giải nhiệt trị mụn
Bầu luôn là một trong những món ăn giải độc trị mụn và thanh lọc hiệu quả, theo các bác sỹ y học cổ truyền, loại quả này có tính mát, nhuận tràng và lợi tiểu.
Kết hợp với tôm có chứa một lượng đạm và canxi dồi dào lại dễ hấp thu sẽ tạo ra một món ăn giải nhiệt tuyệt vời, đồng thời bổ sung dinh dưỡng và năng lượng cho cơ thể.
Nguyên liệu:
- ½ trái bầu vừa tới, nấu canh không nên chọn loại bầu non sẽ không được thơm mát, cũng không nên chọn loại già sẽ bị cứng.
- Tôm: Tôm sú, tôm biển hoặc tôm đồng.
Cách làm:
Sơ chế:
- Trái bầu rửa sạch, gọt vỏ và thái thành những khoanh nhỏ vừa ăn hoặc cắt lát rồi thái sợi nhỏ hoặc dùng dao băm nhiều nhát sâu vào đầu trái bầu rồi thái thành sợi.
- Tôm đồng bỏ phần đầu, càng cho vào xay rồi lọc lấy phần thịt, nếu dùng tôm biển, tôm sú thì bỏ phần đầu tôm, phân tôm, và vỏ tôm giữ lại thịt và chân tôm có thể băm nhỏ.
Chế biến:
- Cho nồi lên bếp, cho nước lọc tôm( với tôm đồng) hoặc nước lã nếu dùng tôm sú, tôm biển, đun đến khi gần sôi mới bỏ tôm vào, lưu ý là mở vung khi chế biến để tránh vị khai.
- Khi tôm đã chín, cho bầu vào đun thêm khoảng 3-4 phút.
- Cho gia vị vừa miệng
Rau bầu nấu tôm là món ăn khá phổ biến, phù hợp cho tất cả mọi thành viên trong gia đình bạn, tuy nhiên nếu có ai đó bị dị ứng với hải sản thì cũng lưu ý thử trước nhé.
Trên đây là thông tin về tác dụng mát gan, trị nóng trong và ngừa mụn của những loại thực phẩm rất gần gũi trong mỗi gia đình.
Hi vọng rằng qua đó, bạn đã có được câu trả lời chính xác cho những câu hỏi như ăn gì giải độc gan trị mụn, hay nóng trong người nổi mụn nên uống gì? Bên cạnh việc chăm sóc cơ thể, giải nhiệt và làm đẹp da từ bên trong, đừng quên tham khảo những loại mặt nạ cho da mụn để dưỡng da từ bên ngoài nhé!
Đừng quên còn rất nhiều kiến thức, thông tin khác về bí quyết trị mụn tại nhà với nguyên liệu tự nhiên sẽ tiếp tục được chia sẻ tại Hello!Pháiđẹp, và đừng quên chia sẻ để cùng nhau lan tỏa những kiến thức hữu ích tới mọi người nhé!
