Chắc hẳn bạn đã từng nghe nói rất nhiều về tác dụng của vitamin E, từ làm đẹp, dưỡng trắng và chống nắng, đến nâng cao sức khỏe chống lão hóa và tăng cường thị lực.
Vậy thực hư của những thông tin này là gì, và cách sử dụng vitamin E thế nào đế có được hiệu quả cao nhất, cùng đi tìm câu trả lời với Hello!Pháiđẹp nhé
Vitamin E là gì?
Vitamin E không phải tên gọi của một hoạt chất mà là tên của một nhóm hóa chất có tính năng vitamin E trong dinh dưỡng, cụ thể Vitamin E là những chất tan trong dầu, tồn tại dưới 8 dạng khác nhau, được 2 lớp chất bao gồm 4 dạng tocopherol và 4 dạng tocotrienol, trong đó Alpha-tocopherol là chất hoạt động mạnh nhất với cơ thể con người.
Đặc điểm phân tử của Vitamin E là đều có vòng chromanol với nhóm hydroxyl có thể cung cấp nguyên tử hydro từ đó có tác dụng khử các gốc tự do, chính vì vậy Vitamin E được xem là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và phổ biến nhất trong tự nhiên, từ đó mang tới những tác dụng đáng kể trong làm đẹp và chăm sóc sắc khỏe, chống lão hóa và ngăn chặn nhiều bệnh lý.
Ngoài vitamin E tự nhiên, các nhà sản xuất có thể tạo ra vitamin E tổng hợp, tuy nhiên, so với vitamin E tự nhiên, công dụng của vitamin E tổng hợp thấp hơn nhiều, bởi vậy để có được hiệu quả tốt nhất bạn nên sử dụng các loại vitamin E chiết xuất từ thiên nhiên, hoặc qua thực phẩm.
Tác dụng của Vitamin E với sức khỏe
Chống oxy hóa chống lão hóa
Với khả năng chống oxy hóa vitamin E sẽ trung hòa gốc tự do, chống viêm và bảo vệ tế bào, cơ thể của bạn khỏi những tổn thương hư hại, kéo dài tuổi thọ của tế bào, chữa lành những tổn thương trong tế bào từ đó làm chậm quá trình lão hóa cơ thể.
Cải thiện các vấn đề về hệ thần kinh
Bệnh Alzheimer: Một số nghiên cứu ban đầu cho thấy rằng việc bổ sung vitamin E vào chế độ ăn uống có liên quan đến khả năng mắc bệnh Alzheimer thấp hơn. Ở những người đã mắc bệnh Alzheimer, uống vitamin E cùng với một số loại thuốc chống Alzheimer có thể làm chậm sự suy giảm trí nhớ, đồng thời có thể trì hoãn sự mất độc lập và nhu cầu hỗ trợ người chăm sóc ở những người mắc bệnh Alzheimer nhẹ đến trung bình.
Bệnh Huntington: Vitamin E tự có thể cải thiện các triệu chứng ở những người mắc bệnh Huntington sớm, tuy nhiên không giúp những người mắc bệnh tiến triển hơn.
Các hiện tượng chảy máu trong hộp sọ, hoặc chảy máu vào hoặc xung quanh có thể được giảm nguy cơ khi sử dụng Vitamin E, nhưng ngược lại lại tăng nguy cơ nhiễm trùng máu.
Chảy máu trong hộp sọ (xuất huyết nội sọ). Uống vitamin E bằng miệng dường như có hiệu quả để điều trị chảy máu trong hộp sọ ở trẻ sinh non.
Bệnh Parkinson: Theo một số nghiên cứu những người nhận được nhiều vitamin E trong chế độ ăn uống có thể giảm nguy cơ mắc Parkinson nhưng dường như không có lợi cho những người đã được chẩn đoán mắc bệnh Parkinson.
Bảo vệ hệ thống tim mạch
Thiếu máu mãn tính: Là tình trạng nồng độ hồng cầu, một số nghiên cứu cho thấy rằng uống vitamin E giúp cải thiện phản ứng với thuốc erythropoietin, ảnh hưởng đến sản xuất hồng cầu, ở người lớn và trẻ em khi chạy thận nhân tạo.
Beta-thalassemia: Một rối loạn máu khác làm giảm mức độ độ protetin trong máu , việc uống vitamin E bằng miệng da dường như có lợi cho trẻ bị gặp phải tình trạng này và thiếu vitamin E.
Thiếu G6PD: Một rối loạn di truyền làm cho các tế bào hồng cầu bị phá vỡ để đáp ứng với căng thẳng, một số nghiên cứu thấy rằng uống vitamin E bằng miệng, một mình hoặc cùng với selen, có thể có lợi cho những người mắc chứng này.
Hỗ trợ hệ thống sinh sản
Đau bụng kinh: Rất nhiều pụ nữ cho biết uống vitamin E 2 đến 3 ngày trước khi hành kinh có thể giảm tình trạng đau bụng kinh, và hiệu quả rõ hơn khi uống cùng dầu cá.
Hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS): Là những phụ nữ có cảm giác lo lắng, thèm thuốc, trầm cảm và rối loạn cảm xúc trước mỗi kỳ kinh nguyệt, việc uống vitamin E bằng miệng dường như có thể giảm tình trạng này.
Tăng khả năng sinh sản ở nam giới: Uống vitamin E bằng miệng giúp cải thiện tỷ lệ mang thai cho nam giới có vấn đề về khả năng sinh sản, nhưng dùng vitamin E liều cao cùng với vitamin C dường như không mang lại lợi ích tương tự.
Vitamin E chống viêm
Tương tự như những thành phần chống oxy hóa khác, việc bổ sung vitamin E có thể giúp ngăn ngừa gốc tự do phá hủy và bảo vệ cơ thể khỏi một số tình trạng viêm.
Sung viêm gan và tích tụ chất béo trong gan ở những người không hoặc ít uống rượu có thể được cải thiện khi bổ sung vitamin E, ở cả người lớn và trẻ em.
Viêm khớp dạng thấp: Việc kết hợp sử dụng Vitamin E cùng với điều trị tiêu chuẩn tốt hơn so với điều trị tiêu chuẩn đơn thuần để giảm đau, tuy nhiên không làm giảm sưng.
Hỗ trợ các vấn đề về mắt
Vitamin E là chất chống oxy hóa, bởi vậy hoạt chất này giúp bảo vệ các tế bào mắt khỏi tác nhân bên ngoài, tăng tuần hoàn mắt, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể, hỗ trợ cải thiện thị lực.
Vấn đề sưng, viêm mắt ( viêm màng bồ đào): Uống Vitamin # và C có thể cải thiện khả năng chữa bệnh và tăng thị lực nhưng không làm giảm sưng.
Trong các trường hợp phẫu thuật bằng laser, việc kết hợp vitamin A liều cao và vitamin E có thể giúp cải thiện thị lực ở những người trải qua phẫu thuật này.
Bảo vệ cơ thể khỏi những tác hại từ bên ngoài
Bằng cách loại bỏ gốc tự do, bảo vệ tế bào, Vitamin E có thể giúp những người thường xuyên phải tiếp xúc với những yếu tố rủi ro từ môi trường hạn chế các vấn đề bệnh tật, suy giảm sức khỏe, bao gồm: người thường xuyên tiếp xúc với môi trường độ hại, ô nhiễm không khí; người hút thuốc lá, uống rượu hoặc chất gây nghiện khác.
Tác dụng làm đẹp của Vitamin E với làn da
Với khả năng chống oxy hóa và nguồn gốc chiết xuất từ dầu, Vitamin E mang tới rất nhiều tác dụng làm đẹp và bảo vệ da, có thể sử dụng trực tiếp hoặc thêm vào những thành phần mỹ phẩm.
Bên cạnh đó, không chỉ mang tới hiệu quả cao, hoạt chất này còn rất dịu nhẹ, làm giảm kích ứng gây ra bởi những thành phần khác nên rất được các nhà sản xuất ưu ái nhất. Dưới đây là một số tác dụng nổi bật của Vitamin E.
Bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời
Tia tử ngoại trong ánh nắng mặt trời gây ra phản ứng viêm trên da, kích thích sản sinh ra các gốc tự do, là nguyên nhân lớn nhất dẫn đến tình trạng lão hóa da và lão hóa cơ thể
Với khả năng chống oxy hóa, Vitamin E có khả năng hấp thụ ánh nắng mặt trời vô cùng mạnh mẽ, lại có xu hướng bền, không dễ bị oxy hóa như Vitamin C, không gây tăng độ nhạy cảm với ánh sáng của da như Retinol( Vitamin A). Đây chính là lý do mà bạn sẽ dễ dàng tìm thấy Vitamin E trong các sản phẩm Kem chống nắng.
Ngoài ra khi da bạn gặp phải tình trạng cháy nắng việc sử dụng vitamin E liều cao (RRR-alpha-tocopherol) qua đường miệng, kết hợp với với vitamin C bảo vệ chống viêm da sau khi tiếp xúc với tia UV sẽ giúp da tái tạo rất nhanh. Tuy nhiên việc chỉ sử dụng duy nhất Vitam E cho trường hợp náy sẽ làm giảm tác dụng khá nhiều.
Vitamin E giữ ẩm cho da
Vitamin E là thành phần được chiết xuất từ các loại dầu tự nhiên, có khả năng tan trong dầu nên có tính khóa ẩm rất hiệu quả, giúp ngăn ngừa khả năng da bị mât nước gây bong tróc, khô và khiến da nhanh lão hóa.
Đặc biệt, những loại dầu chứa Vitamin E thường có tính bít tắc rất thấp lại lành tính nên có thể sử dụng cho nhiều loại da mà không cần phải lo lắng về vấn đề mụn.
Phòng chống ung thư da
Đây là kết quả của khả năng chống oxy hóa và bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời từ đó giúp bảo vệ tế bào da khỏi những tổn thương và đột biến.
Một nghiên cứu năm 2013 cho thấy, những con chuột được bổ sung Vitamin E ít có nguy cơ mắc ung thư da, ngay cả khi tiếp xúc với một lượng lớn hơn của tia cực tím.
Vitamin E trị mụn và thâm
Với khả năng chống oxy hóa và dưỡng ẩm, Vitamin E sẽ củng cố lớp màng acid bảo vệ da, kìm hãm sự phát triển của các loại vi khuẩn đồng thời ức chế quá trình viêm rất hiệu quả nên có tác dụng ngừa mụn và giảm tình trạng sưng, đau đỏ của da.
Ngoài ra, Vitamin E còn được biết đến với khả năng ức chế hoạt động của enzyme tyrosinase từ đó ngăn ngừa quá trình tăng sản sinh melanin, không những bảo vệ da dưới tác hại của ánh nắng mặt trời mà còn giảm vết thâm mụn do tăng sắc tố sau viêm gây ra.
Giảm kích ứng da
Vitamin E được dùng trong nhiều sản phẩm kết hợp với các thành phần gây kích ứng mạnh mẽ để góp phần bảo vệ da và giảm tình trạng này.
Ngoài ra, với tình trạng da bị khô, bổ sung vitamin E không những hỗ trợ giữ ẩm, giảm bong tróc mà còn giảm ngứa, nứt nẻ.
Vitamin E hỗ trợ một số bệnh lý da liễu
Vitamin E có thể làm giảm khô, ngứa bong tróc liên quan đến bệnh chàm, viêm da cơ địa, viêm da dị ứng, giúp tăng hiệu quả của các loại kem dưỡng ẩm tại chỗ.
Đối với bệnh vảy nến, một số ít các nghiên cứu được tiến hành đã cho thấy vitamin E có thể giúp giảm các triệu chứng của bệnh vảy nến mà không gây tác dụng phụ. Mặc dù không thể bằng những phương pháp điều trị sẵn có nhưng đây cũng là một lựa chọn tốt cho những người muốn tránh các loại thuốc theo toa hoặc bị vẩy nến mức độ nhẹ.
Tăng cường sức khỏe móng và tóc
Nghiên cứu cho thấy bổ sung Vitamin E có thể giúp bảo vệ các tế bào móng và tóc, ngăn ngừa tình trạng khô, nứt, đứt gãy hay vàng móng.
Cách bổ sung Vitamin E
Nhu cầu vitamin E hàng ngày của người lớn là khoảng 15mg, với mức này việc kết hợp các loại thực phẩm giàu vitamin E trong thực đơn hàng ngày có thể đã đủ.
Trong một số trường hợp, những người bị khô da, thường xuyên tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, hoặc các hóa chất ô nhiễm ngoài môi trường, phụ nữ có thai có thể sử dụng thêm các sản phẩm mỹ phẩm và thực phẩm chức năng có chứa Vitamin E để bổ sung.
Danh sách những thực phẩm giàu Vitamin E:
Được tính bằng đơn vị mg/100g mỗi thực phẩm
Các loại dầu giàu vitamin E
Dầu mầm lúa mỳ: 149
Dầu hạt dẻ: 47
Dầu hướng dương: 41
Dầu hạnh nhân: 39
Dầu hạt hồng: 35
Dầu cây rum:34
Dầu hạt nho: 29
Dầu hạt cải: 18
Dầu cọ: 16
Các loại hạt giàu Vitamin E
Hạt hướng dương: 35
Hạnh nhân: 26
Hạt phỉ: 15
Hạt thông: 9.3
Đậu phộng: 8.3
Brazil Nuts: 5.7
Hạt hồ trăng: 2.9
Hạt bí ngô: 2.2
Hạt hồ đào: 1.4
Hạt điều: 0.9
Các loại rau giàu Vitamin E
Ớt ngọt: 1.6
Củ cải xanh (sống): 2.9
Củ cải xanh (nấu chín): 1.8
Bí đao: 1.3
Bông cải xanh (nấu chính): 1.5
Mù tạt xanh (chín): 1.8
Măng tay (chín): 1.5
Cải cầu vồng (sống): 1.9
Cải bắp (sống): 2.3
Bau bina (sống): 2.0
Trái cây giàu Vitamin E
Mamey Sapotr: 2.1
Bơ: 2.1
Xoài: 0.9
Kiwi: 1.5
Dâu đen: 1.2
Nho đen: 1.0
Nham lê khô: 2.1
Oliu ngâm: 2.8
Quả mơ: 0.9
Mâm xôi: 0.9
Hải sản giàu Vitamin E
Cá Roe: 7
Bào ngư: 4
Ốc sên: 5
Cá hồi cầu vồng: 2.8
Cá tuyết sấy khô: 2.8
Thịt ngỗng: 1.7
Tôm càng xanh: 1.5
Bạch tuộc: 1.2
Cá hồi đại tây dương: 1.1
Tôm hùm: 1
Thực phẩm chức năng – Viên uống Vitamin E
Với những người suy giảm sức khỏe, hoặc trong các giai đoạn cần bổ sung lượng vitamin E lớn, bạn có thể tham khảo một số loại danh sách một số viên uống dưới đây:
Viên uống bổ sung Vitamin E 400 IU Supports Heart Health 500 viên của Mỹ
Viên Uống Vitamin E 400IU Nature’s Bounty Hộp 30 Viên Của Mỹ
Vitamin E 400 IU 500 Viên Kirkland Của Mỹ
Viên Uống Vitamin E Đỏ Zentiva 400mg của Nga
Bên cạnh sử dụng như thực phẩm chức năng, bạn có thể sử dụng viên vitamin E để đắp mặt, thêm vào thành phần của mặt nạ mang tới tác dụng làm đẹp rất tốt.
Lưu ý khi sử dụng Vitamin E
Vitamin E là vitamin tan trong dầu (mỡ), được hấp thụ ở phần giữa của ruột non, vì thế, để hấp thụ vitamin E cần phải có đủ chất béo, dầu mỡ nên thường được sử dụng ngay sau bữa ăn là tốt nhất.
Vitamin E rất tốt cho cơ thể và khá an toàn khi sử dụng nhưng cũng không nên lạm dụng vitamin E, nếu bổ sung vitamin E liều cao trong thời gian dài gây dư thừa sẽ khiến triệu triệt tiêu các chất chống oxy hóa khác, tổn hại đến các tế bào, tăng nguy cơ bệnh lý.
Không nên bổ sung vitamin E kéo dài. Phụ nữ sau 30 tuổi bổ sung vitamin E với mục đích làm đẹp cũng chỉ nên uống trong vòng 1 – 2 tháng, sau đó ngưng một thời gian rồi mới sử dụng tiếp, cần đọc kỹ hướng dẫn sử dụng, khuyến cáo của nhà sản xuất, chỉ định của bác sĩ và tuân thủ đúng liều lượng, thời gian phù hợp, đặc biệt là với vitamin E dạng dung dịch.
Các tác dụng phụ khi quá liều thường gặp bao gồm: Mệt mỏi, đau đầu, buồn nôn hoặc nôn, phát ban dạng nhẹ, biểu hiện nặng hơn có thể là đau bụng, tiêu chảy, suy nhược cơ thể, rối loạn tiêu hóa, giảm thị lực, dễ bị bầm tím, chảy máu.
Qua đây hi vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin thật sự bổ ích và cần thiết, cùng tiếp tục theo dõi những bài viết về làm đẹp da sẽ được đăng tải tại Hello!Pháiđẹp.
Và đừng quên share để lan tỏa kiến thức bổ ích để mỗi phụ nữ Việt trẻ hơn, đẹp hơn và tự tin hơn mỗi ngày nhé!
