Không chỉ là một loại gia vị, thực phẩm không thể thiếu những tác dụng làm đẹp với gừng dưới đây chắc chắn sẽ khiến bạn trầm trồ và tự hỏi vì sao không áp dụng từ lâu. Cùng Hello! Phái Đẹp dành 3 phút để khám phá và ứng dụng tất cả vào trong cuộc sống của bạn nhé!
Giá trị dinh dưỡng của gừng
Để có thể đánh giá được tác dụng làm đẹp cũng như nâng cao sức khỏe của gừng chúng ta sẽ tìm hiểu những thành phần dinh dưỡng mà loại củ này có thể mang lại.
Theo Nutrition value thì trong 100g gừng mang tới 18g Carb, 1.7g đường, 1.8g Đạm, và 0.8g chất béo cùng lượng Vitamin bao gồm:
Vitamin nhóm B: 0.025 mg B1 (Thiamin), 0.034 mg B2 (Riboflavin), 0.750 mg B3 (Niacin), 0.203 mg B5 (Pantothenic acid), 0.160 mg B6, 11.00 mcg B9 (Folate)
Vitamin C: 5.0 mg
Vitamin E: (alpha-tocopherol): 0.26 mg
Vitamin K: 0.1 mcg
Tuy nhiên điểm nổi bật nhất của loại củ này đó là hàm lượng hoạt chất thực vật đặc biệt cao và phong phú với hơn 400 hoạt chất có đặc tính chống oxy hóa, trung hòa gốc tự do, ngăn ngừa lão hóa da và các bệnh lý có liên quan, bao gồm:
Các hoạt chất terpene: zingiberene, β -bisabolene, α -farnesene, β -sesquiphellandrene và α -curcumene
Terpene là nhóm hợp chất chống oxy hóa mạnh đồng thời có tính năng sát khuẩn và kháng viêm đặc biệt mạnh mẽ, được tìm thấy trong những loại cây có mùi thơm trong tự nhiên.
Các hoạt chất phenolic: gingerol(23–25%), paradols và shogaol(18–25%), có tác dụng chống oxy hóa mạnh.
Với giá trị dinh dưỡng như trên, việc thêm gừng vào thực đơn hàng ngày hoặc sử dụng gừng trong các phương pháp làm đẹp tự nhiên hoặc mỹ phẩm sẽ mang đến cho làn da và cơ thể những tác dụng thần kỳ, dưới đây sẽ là những thông tin quan trọng dành cho bận
9 tác dụng làm đẹp với gừng hơn cả dược mỹ phẩm
Chống oxy hóa, chống lão hóa da
Quá trình sinh hóa của cơ thể, quá trình viêm và quá trình tiếp xúc với các yếu tố bên ngoài bao gồm ánh nắng mặt trời làm sản sinh ra các gốc tự do, tổn thương đến DNA, tế bào, mô xung quanh, là nguyên nhân hàng đầu gây thoái hóa chức năng của các cơ quan, lão hóa, bao gồm lão hóa da và các bệnh lý.
Và để kiểm soát vấn đề này bạn cần bổ sung cho làn da và cơ thể của bạn những chất chống oxy hóa có khả năng trung hòa gốc tự do.
Cụ thể với gừng, hai hoạt chất chống oxy hóa mạnh mẽ nhất trong gừng chính là Shogaol và Gingerol cùng với đó là những hoạt chất thuộc nhóm Terpenoid và phenolic cùng các Vitamin thuộc nhóm B, C và K.
Theo một nghiên cứu về tác dụng chống oxy hóa và chống viêm của gừng, các nhà khoa học đã tiến hành phân tích hiệu quả và xác định chiết xuất của loại cây này có khả năng chống oxy hóa thuộc mức cao nhất trong tự nhiên.
Trị mụn bằng gừng
Gừng có khả năng kháng khuẩn, kháng viêm và chống nhiễm trùng bởi vậy có tác dụng trị mụn vô cùng tốt.
Về chống khuẩn, một nghiên cứu về khả năng chống khuẩn của gừng cho thấy chiết xuất này có tác dụng chống lại các loại chủng vi khuẩn P. aeruginosa, E. coli và Bacillus sp. mẫn cảm nhất với Proteus sp., S. aureus và Enterobacter sp. và Klebsiella sp mà không gây ra tình trạng kháng thuốc và hiệu quả với cả các chủng vi khuẩn đã kháng thuốc.
Về đặc tính chống viêm, thì nghiên cứu tổng quan cho thấy shogaol và Gingerol trong gừng có khả năng ức chế tổng hợp các cytokine gây viêm như IL-1, TNF-α và IL-8 từ đó ngăn chặn và giảm tình trạng viêm.
Bằng cách khác khuẩn và kháng viêm, trong làm đẹp gừng được xem là một thành phần trị mụn đặc biệt hiệu quả, giúp giảm viêm, diệt khuẩn, ngăn chặn tình trạng tiến triển và lan rộng của mụn.
Trị sẹo thâm bằng gừng
Thâm và sẹo là kết quả của quá trình tăng sắc tố sau viêm khi Melanin sản sinh mạnh mẽ bởi tổn thương do mụn gây ra, hình thành những đốm nâu ở trên da.
Theo đó, bằng các tác dụng chống oxy hóa, kháng khuẩn, kháng viêm thì gừng sẽ giúp giảm thiểu những tác hại của quá trình viêm bằng cách trung hòa gốc tự do, ức chế nhân tố gây viêm, như vậy gừng sẽ làm giảm tổn thương da và giảm sự hình thành của melanin.
Đồng thời, một nghiên cứu về tác dụng của dầu gừng cho thấy chiết xuất này có khả năng ức chế hoạt đột của enzyme tyrosinase từ đó ngăn chặn sự tổng hợp của melanin, nghiên cứu này kết luận gừng có thể xem là một chất làm trắng da an toàn và hiệu quả.
Bằng tất cả những điều trên có thể thấy rằng bạn hoàn toàn có thể dùng gừng hoặc những loại mỹ phẩm có chứa tinh chất gừng vào việc trị sẹo thâm hiệu quả và phục hồi làn da sau mụn.
Ngăn ngừa sự hình thành của sẹo rỗ
Sẹo rỗ thường tạo thành do một vết thương trên da, có thể là mụn thủy đậu hoặc vết thương hở, vết phẫu thuật, nó là kết quả khi collagen và các phần khác trong da bị tổn thương mà không bù đắp lại đủ.
Trong khi đó với các hoạt chất chống oxy hóa mạnh, gừng có thể trung hòa các gốc tự do gây ra do quá trình viêm do mụn hoặc vết thương hở, đây là yếu tố quan trọng phá hủy collagen và elastin, giúp giảm tổn thương da.
Đồng thời trong quá trình phục hồi da, gừng có tác dụng đẩy nhanh tốc độ lưu thông máu dưới da, giúp việc vận chuyển chất dinh dưỡng đến khu vực da cần phục hồi hiệu quả hơn nhiều lần, và giúp lành sẹo.
Gừng làm trắng da
Một làn da trắng là kết quả của rất nhiều yếu tố, quan trọng nhất chính là lượng melanin và lượng nước trong da cùng khả năng tuần hoàn máu dưới da, theo đó gừng giúp bạn kiểm soát cả 3 vấn đề.
Về melanin, như phía trên đã đề cập gừng ức chế sản sinh melanin, mờ nám, sạm và là chất dưỡng trắng hiệu quả.
Tiếp theo đó là lưu lượng máu, nếu khả năng lưu thông máu dưới da kém, da của bạn sẽ trở nên xỉn màu và trong trường hợp này bạn có dùng bao nhiêu hoạt chất dưỡng trắng thì cũng không thể cải thiện được. Tuy nhiên gừng với khả năng kích thích tuần hoàn máu lại là lựa chọn tuyệt vời.
Còn dưỡng ẩm thì sao, gừng không có chất dưỡng ẩm nhưng nó có tác dụng tăng cường máu dưới da và bảo vệ collagen, elastin và các cấu trúc khác dưới da tránh khỏi sự tấn công của gốc tự do, giúp da vững vàng hơn, căng mịn hơn, điều này giúp da giữ nước tốt hơn, và trắng mịn hơn.
Tất cả giúp bạn có được một làn da không những trắng mà còn khỏe mạnh từ bên trong.
Giảm cân và giảm mỡ bụng bằng gừng tươi
Không chỉ là kinh nghiệm truyền miệng đã có rất nhiều bằng chứng khoa học chứng minh tác dụng này của gừng.
Theo đó một nghiên cứu về gừng năm 2019 cho thấy việc bổ sung gừng làm giảm đáng kể trọng lượng cơ thể, tỷ lệ eo-hông và tỷ lệ hông ở những người thừa cân hoặc béo phì.
Một nghiên cứu về tác dụng giảm béo của gừng được thực hiện vào năm 2016 với sự tham gia của trên 80 phụ nữ bị béo phì cho thấy, việc thêm 2g bột gừng vào thực đơn mỗi ngày giúp giảm chỉ số khối cơ thể (BMI) và mức insulin trong máu xuống khá rõ ràng, đây đều là những yếu tố liên quan trực tiếp tới béo phì.
Một nghiên cứu trên chuột cũng cho thấy gừng có khả năng giảm trọng lượng cơ thể rõ ràng ngay cả khi chúng được cho ăn theo chế độ giàu chất béo.
Bởi vậy rõ ràng việc giảm cân và giảm mỡ bụng bằng gừng là một phương pháp hiệu quả và khoa học, tuy nhiên bạn cần lưu ý tìm hiểu kỹ về các phương pháp trước khi áp dụng, tránh một số tác dụng không tốt lên cơ thể.
Cách trị hôi miệng bằng gừng
Hôi miệng xảy ra khi lượng vi khuẩn gây mùi trong nướu, răng và khoang miệng của bạn phát triển một cách quá mức. Và với tác dụng kháng khuẩn, kháng viêm cùng chống oxy hóa thì hiển nhiên gừng có thể loại bỏ vi khuẩn, mảng bám trên răng hiệu quả.
Đồng thời gừng có mùi thơm khá nồng nên có thể giúp mang đến cho bạn một hơi thở thơm tho và một khoang miệng sạch khuẩn, quá tuyệt phải không.
Trị hôi nách bằng gừng
Tương tự như vậy, gừng có thể tiêu diệt và ức chế vi khuẩn gây mùi hôi của cơ thể ở nách và chân nên việc dùng gừng để tắm hoặc ngâm chân để loại bỏ mùi cơ thể là một phương pháp hiệu quả đã được sử dụng từ rất lâu đời.
Giảm đau bụng kinh nhanh chóng
Đau bụng kinh là nỗi kinh hoàng của rất nhiều bạn gái trong những ngày đèn đỏ, nó là kết quả của quá trình bóc tác, vặn xoắn gây hoại tử và thiếu máu ở tử cung.
Bên cạnh việc sử dụng thuốc giảm đau thì những phương pháp dân gian được khuyến khích và áp dụng nhiều hơn, và thực tế cũng có rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh điều này.
Theo đó một nghiên cứu về khả năng chống đau bụng kinh của gừng được thực hiện trên 150 phụ nữ tham gia bằng cách chia nhóm, 1 nhóm dùng thuốc chống viêm giảm đau, 1 nhóm dùng 250mg bột gừng/ ngày trong 3 ngày đầu của kỳ kinh.
Kết quả là gừng có tác dụng giảm đau bụng kinh tương đương thuốc nhưng lại hoàn toàn không gây tác dụng phụ đến gan và sức khỏe.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết, hi vọng qua những thông tin trên bạn đã có thể hiểu rõ hơn về tác dụng làm đẹp với gừng không chỉ cho da mà còn cho cả cơ thể và đưa vào chăm sóc da của mình.
Đừng quên còn rất nhiều kiến thức, thông tin khác về cách làm đẹp da tại nhà sẽ tiếp tục được chia sẻ tại Hello!Pháiđẹp, và đừng quên chia sẻ để cùng nhau lan tỏa những kiến thức hữu ích tới mọi người nhé!
